ТЕМА 9. Устаткування для клінінгу

7. Додаткова література

1. Байлик, С.І. Готельне господарство. Обладнання. Євроремонт. Експлуатація. Київ: Дакор., 2003.  334 с.

2. Ляпина, И.В. Материально – техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов : учебник / И.В. Ляпина, Т.Л. Игнатьева, С.В. Безрукова. Москва: Издательский центр «Академия», 2004.  256 с.

3. Запольський, А.К. Фізико-хімічні основи технології очищення стічних вод / Запольський А.К., Мішкова-Клімченко Н.А., Астрелін І.М. та ін. Під ред. А.К. Запольського.  Київ: Лібра, 2000.  552 с.

4. Гладилин, Ю.А. Техника и технологии сферы сервиса: Учебное пособие.  СПб.: СПбГУСЭ, 2007.  148c.