субота, 29 червня 2024, 22:54
Сайт: Навчально-інформаційний портал НУБіП України
Курс: Устаткування закладів готельно-ресторанного бізнесу ☑️ (УстатЗакл ГРБ ☑️)
Глосарій: Глосарій
Б
Бізнес-автомобільБізнес-автомобіль (клас E, англ. executive car) — це автомобіль, за розмірами більший, ніж невеликий бізнес-автомобіль, але менший, ніж люкс-автомобіль. |
Бізнес-зонаБізнес-зона Для цієї зони характерне використання наступних систем обладнання:
|
БонетаХолодильні вітрини призначені для демонстрації і продажу товарів, для реалізації товарів з продавцем і самообслуговування. В останніх охолоджувальний об’єм відкритий зверху, а бокові стінки можуть бути виконані зі склопакетів. Такий вид вітрин ще має назву холодильна ванна чи бонета. Вони встановлюються лінією, досягаючи в довжину 8…10 м. |