Спеціальність: 162 Біотехнології та біоінженерія
ОС: Бакалавр. Семестр: 6. ECTS: 5
Автор (лектор): Бурова Зінаїда Андріївна, канд. техн. наук, доцент кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК
Викладач: Гудзенко Максим Миколайович, асистент кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК.
- Викладач: Бурова Зінаїда Андріївна
- Асистент: Гудзенко Максим Миколайович