Навчально-інформаційний портал НУБіП України

Спеціальність: 203 Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 3. ЄКТС: 8.
Розподіл годин: Лекції - 30. Практичні - 30. Самостійна робота - 180. Підсумковий контроль: Екзамен.
Анотація: Вивчаються сучасні технології вирощування кореневласного та щепленого садивного матеріалу плодових, ягідних та горіхових культур. Система сертифікації та основні етапи виробництва здорового садивного матеріалу. Методи відбору та тестування вихідних клонів на наявність прихованої вірусної інфекції. Створення та утримання базових маточників. Особливості експлуатації маточних насаджень різних культур і підщеп. Шляхи підвищення продуктивності маточників та відділень розмноження. Застосування регуляторів росту для підвищення виходу садивного матеріалу та поліпшення його якості. Досягнення в селекції підщеп та подоланні несумісності щеплюваних компонентів.
 Силабус

Спеціальність: 203 Садівництво, плодовочівництво та виноградарство.

 ОС: Магістр. Семестр: 1. ЄКТС: 6.
Автор: Меженський Володимир Миколайович - професор кафедри садівництва ім. проф. В.Л. Симиренка
Анотація: Особливості й значення нішевих плодових культур для сучасного садівництва. Систематика і номенклатура плодових рослин. Походження і значення нішевих плодових культур. Біологічні особливості і біохімічний склад плодів. Сортовий склад нішевих плодових культур. Особливості розмноження, агротехніки, збору та переробки плодів.

Спеціальність: H1 Агрономія (ОПП Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство). ОС: Магістр. Семестр:  1. ЄКТС: 7.
Розподіл годин: Лекції - 30. Практичні - 30. Самостійна робота -150. Підсумковий контроль: Екзамен.
Анотація: Навчальна дисципліна належить до новітніх навчальних курсів, який забезпечить студентам магістратури базу знань про принципи та практики сталого виробництва продукції садівництва у різних регіонах світу та Україні. Курс також акцентує увагу на важливості прогнозування сталого розвитку, на прикладі впливу змін клімату на майбутнє виробництва фруктів. Студенти володітимуть теоретичними знаннями та практичними навичками, щоб найефективніше адаптувати свою майбутню діяльність з виробництва садовини за зростаючого дефіциту води, подальшої деградації ґрунтів та дестабілізації змін довкілля.
 Робоча програма

Спеціальність: 203 Садівництво та виноградарство. ОС: PhD. Семестр: 2. ECTS: 5.
Автор: Андрусик  Юрій Юрійович - доцент кафедри садівництва ім. проф. В.Л. Симиренка.
Анотація: Освітній компонент «Інноваційні технології у виноградарстві» знайомить аспірантів з теоретичними основами інноваційного розвитку галузі виноградарства в Україні та світі. Аспіранти навчаються розробляти модель для успішного впровадження нової технології на основі моніторингу та узагальнення останніх світових досягнень науки й техніки, впроваджених у виноградарську та виноробну промисловість та суміжні галузі. У результаті вивчення дисципліни здобувачі набувають практичних навичок з вдосконалення системи управління якістю виноградної продукції на основі елементів точного виноградарства; застосування дистанційного зондування й аналізу зображень із залученням ГІС-технологій; використання метеомоніторингу, нано-технологій, робототехніки, застосунків та програм для смарт-пристроїв.

Спеціальність: 015.37 Професійна освіта (Аграрне виробництво, переробка с.-г. продукції та харчової технології). ОС: Бакалавр. Семестр: 4. ЄКТС: 5.
Розподіл годин: Лекції - 45, Практичні - 45, Самостійна робота - 60. Підсумковий контроль: Екзамен
Анотація: Предметом вивчення навчальної дисципліни «Плодівництво» є формування у майбутніх бакалаврів спеціальності 015.37 Професійна освіта (Аграрне виробництво, переробка с.-г. продукції та харчової технології) знань і навичок з технологій виробництва плодів, ягід, винограду, які є основою харчування населення та сировиною для переробних підприємств.

Силабус

Автори курсу: Шевчук Людмила Миколаївна - професор кафедри садівництва ім. проф. В.Л. Симиренка; Андрусик Юрій Юрійович - доцент кафедри садівництва ім. проф. В.Л. Симиренка.

Спеціальність: 202 Захист і карантин рослин. ОС: Бакалавр. Семестр: 6. ECTS: 2,5 (5).
Автори: Андрусик Ю.Ю. - доцент кафедри садівництва ім. проф. В.Л. Симиренка.

Fruit and vegetables growing: Fruit production

Вибіркова дисципліна. ОС: Магістр. Семестр: 1. ЄКТС: 4.
Викладачі: Меженський Володимир Миколайович, д-р с.-г. наук, професор, ст. наук. співробітник, професор кафедри садівництва ім. проф. В.Л. Симиренка; Слєпцов Юрій Віталійович, доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Дисципліна «Овочі та фрукти для здорового харчування» передбачає вивчення теоретичних засад сучасного раціонального харчування, яке базується на щоденному споживанні різноманітної городини та садовини, не менш ніж 460 і 250 г, відповідно. Передбачається ознайомлення з групами макро- й мікронутрієнтів, потрібних для життєдіяльності людського організму та основними групами овочевих і плодових культур: овочевих листкових і стеблових, овочевих плодових, овочевих кореневих, зерняткових, кісточкових, ягідних та горіхових культур. Вивчення дисципліни розвиватиме в студентів розуміння принципу "ми – те, що ми їмо", важливості раціонального харчування як основи здорового образу життя окремої особи та забезпечення національної безпеки.