Спеціальність: 212 Ветеринарна гігієна,
санітарія і експертиза. ОС: Магістр.
Семестр: 1.
ЄКТС: 4.
Викладач: Ткачук Світлана Алімівна,
професор кафедри ветеринарної гігієни ім. проф. А.К. Скороходька.
НН20'ВНП
- Teacher: Ткачук Світлана Алімівна
Спеціальність: 212 Ветеринарна гігієна,
санітарія і експертиза. ОС: Магістр.
Семестр: 1.
ЄКТС: 5.
Автор: Гриб Юлія Володимирівна - канд.
вет. наук, асистент кафедри ветеринарної гігієни ім. проф. А.К.
Скороходька.
Анотація: Вивчення дисципліни має на меті
забезпечити підготовку магістрів, компетентних щодо визначення
безпечності та якості молока і молочних продуктів, подальшої
переробки молока або іншого використання, контролю виробничої
технології, якої повинен дотримуватися виробник і постачальник
для забезпечення належної якості та безпеки молока і молочних
продуктів, а також заходів запобігання захворювання людей
хворобами, спільними для людини і тварин (зоонозами), через
молоко і молочні продукти, а також молочну сировину.
НН19
- Teacher: Гриб Юлія Володимирівна
Спеціальність: 211 Ветеринарна медицина.
ОС: Магістр.
Семестр: 1.
ЄКТС: 4.
Автор: Осипова Тетяна Юріївна - доцент
кафедри комп’ютерних систем і мереж.
- Teacher: Осипова Тетяна Юріївна