Спеціальність: 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ОС: Бакалавр. Семестр: 7; 3 (Ск). ECTS: 5.
Автори: Туринський Василь Михайлович - професор кафедри технологій у птахівництві, свинарстві та вівчарстві; Богданова Наталія Василівна - доцент кафедри технологій у птахівництві, свинарстві та вівчарстві.
Анотація: Народногосподарське значення, стан і перспективи розвитку вівчарства. Біологічні особливості овець. Виробничі напрями і породні ресурси сучасного вівчарства. Бонітування овець. Годівля, утримання і догляд стада овець. Одержання, первинна обробка і переробка продукції овець.
Рік останньої атестації: 2023