Спеціальність: 203 Садівництво та виноградарство; 201 Агрономія. ОС: Бакалавр. Семестр: 4; 2 (Ск). ECTS: 4.
Автор: Гаврись Іванна Любомирівна – доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Вивчаються принципи тепличного овочівництва закритого ґрунту. Висвітлено біологічні особливості об’єктів вирощування стосовно умов закритого ґрунту. Описуються види та конструкції культиваційних споруд, оптимальний підбір систем створення мікрокліматичних параметрів для різних умов вирощування, особливості їх експлуатації. Наводяться загальні технологічні прийоми вирощування овочевих та квіткових рослин. Приділяється увага навикам контролю технологічних операцій для отримання безпечної за біохімічним складом овочевої продукції у закритому ґрунті.