Спеціальність: 203 Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 8. ЄКТС: 4.
Автор: Бобось Ірина Макарівна - доцент, канд. с.-г. наук, доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту; Комар Олександр Олександрович - канд. с.-г. наук, старший викладач кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Викладання дисципліни «Баштанництво» є надання студентам теоретичних знань і формування професійних умінь стосовно вирощування високого та якісного врожаю баштанних культур у відкритому і закритому ґрунті. При вивченні дисципліни у майбутнього фахівця формуються теоретичні знання з класифікації, походження та поширення, біології розвитку баштанних культур, їхнє відношення до умов навколишнього середовища, формування сортименту для різних напрямів споживання; практичних знань у технологіях вирощування баштанних культур в умовах відкритого і закритого ґрунту.