Спеціальність: 181 Харчові технології. (Технології зберігання та переробки водних біоресурсів). ОС: Бакалавр. Семестр: 7. ЄКТС: 4.
Автори: Василів Володимир Павлович, доцент кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК, к.т.н.
Анотація. Курсом передбачено набуття теоретичних знань і практичних навичок з проектування підприємств рибопереробної промисловості, здійснення технічного нагляду під час експлуатації обладнання, будівельно-монтажних робіт, прийняття в експлуатацію завершених будівель та об'єктів підприємств рибопереробної галузі


Рік останньої атестації: 2024