Спеціальність: 181 Харчові технології. ОС: Бакалавр (Ск). Семестр: 4. ЄКТС: 5.
Викладач: Михальська Віта Михайлівна, канд. вет. наук, доцент кафедри ветеринарної гігієни ім. професора А.К.Скороходька.
Анотація: Метою вивчення навчальної дисципліни «Промислова екологія» є опанування студентами загальних та спеціальних екологічних вимог до виробничої діяльності підприємств харчової промисловості, які включають види, обсяг та санітарно-гігієнічну оцінку відходів, сучасні способи їх обробки та знезараження, характеристику основних об’єктів, споруд та технологій їх переробки, а також нормативних документів, які регламентують поводження з відходами.