Спеціальність: 181 Харчові технології. ОС: Бакалавр. Семестр: 1 (Ск). ЄКТС: 8.
Лектор: Паламарчук Ігор Павлович - професор кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК.
Викладачі: ст. викл., к.т.н. Бурова З.А.; ас., к.т.н. Гудзенко М.М.
Анотація: У курсі розглядаються теоретичні основи статики, кінематики та динаміки руху, структурний аналіз елементів технічних та технологічних систем у переробних і харчових виробництвах, оцінку та закономірності зміни властивостей механізмів та машин в умовах силового навантаження у процесах переробки харчової сировини, основні закони перебігу даних механічних процесів; студенти одержують практичні навички розрахунку та проектування елементів конструкцій, обгрунтування заходів запобігання втрати міцності, стійкості та витривалості оснащення переробних і харчових виробництв.
Протокол №3 від 23.11.2020.
- Викладач: Бурова Зінаїда Андріївна
- Викладач: Паламарчук Ігор Павлович