Інформація про курс

Спеціальність: 212 Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза. ОС: Магістр. Семестр: 11 (11-12). ЄКТС: 6 (12).
Викладачі: Засєкін Дмитро Адамович - доктор ветеринарних наук, професор кафедри ветеринарної гігієни ім. професора А.К.Скороходька, Поляковський Василь Михайлович - кандидат ветеринарних наук, доцент кафедри ветеринарної гігієни ім. професора А.К.Скороходька.
Анотація: Метою вивчення навчальної дисципліни «Санітарія побічних продуктів тваринництва» є набуття теоретичних знань і практичних навичок необхідних для здійснення науково-виробничої діяльності з питань технологічної характеристики та санітарно-гігієнічної оцінки різних систем видалення, обробки, підготовки, переробки та використання відходів тваринництва за різних систем утримання сільськогосподарських тварин і птиці.