Спеціальність: 241 Готельно-ресторанна справа. ОС: Бакалавр. Семестр: 5. ECTS: 5.
Лектор: Моргулець Оксана Борисівна, професор кафедри готельно-ресторанної справи та туризму, д.е.н., проф.
Викладач: Погуда Наталія Вікторівна, доцент кафедри готельно-ресторанної справи та туризму, к.е.н., доцент.
Анотація: Формування компетенцій, сучасного економічного мислення і системи спеціальних знань в галузі аналізу і планування фінансово-господарської діяльності готелів та ресторанів, опанування необхідними практичними навичками економічного обґрунтування управлінських рішень, методів розрахунку важливих показників господарської діяльності з урахуванням чинників зовнішнього та внутрішнього середовища функціонування підприємств.
- Викладач: Моргулець Оксана Борисівна
Рік останньої атестації: 2023