Спеціальність: J3 Туризм та рекреація (Туризм). ОС: Бакалавр. Семестр: 3. ЄКТС: 3.
Викладач: Козловський Євген Вікторович - кандидат наук з державного управління, доцент, доцент кафедри готельно-ресторанної справи та туризму.
Анотація: Метою вивчення освітньої компоненти "Готельна справа” є засвоєння студентами теоретичних основ організації функціонування підприємства готельного господарства на ринку; сприйняття ними готельного господарства як невід’ємної частини комплексного туристичного обслуговування; оволодіння знаннями і вміннями технології та організації готельного бізнесу та сучасних підходів та вимог у сфері гостинності.
- Викладач: Козловський Євген Вікторович