Спеціальність: 181 Харчові технології. ОС: Бакалавр. Семестр: 7 (6-7). ЄКТС: 2,5 (5).
Автор: Сарана Віктор Володимирович - доцент кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК.
Анотація: Курсом передбачено отримання знань стосовно будови основного обладнання та його конструктивних елементів у технології переробки продукції АПК, опанування методів інженерних розрахунків машин, апаратів та пристроїв, необхідних під час роботи харчових виробництв.
- Викладач: Василів Володимир Павлович
- Викладач: Сарана Віктор Володимирович
Рік останньої атестації: 2022