Спеціальність: 181 Харчові технології. ОС: Бакалавр. Семестр: 5. ЄКТС: 2.
Розподіл годин: Лекції - 9, Лабораторні заняття - 12, Самостійна робота - 39. Підсумковий контроль: Залік.
Силабус
- Викладач: Очколяс Олена Миколаївна
Рік останньої атестації: 2019