Практична робота 1. Екологізація готелів. Критерії оцінювання екоспрямованості.
Мета роботи: використовуючи дані міжнародної організації «Green Key», провести аналіз критеріїв екологізації одного із запропонованих готелів (на вибір) і зробити висновки.
Перелік готелів для вибору студентів:
Таблиця 1. Підприємства готельного господарства України, що пройшли екологічну сертифікацію Green Key
|
Місце розташування |
Назва еко-готелю |
|
м. Київ |
Radisson Blu Hotel |
|
Rus Accord Hotel |
|
|
Баккара Артготель |
|
|
Київська область |
Maison Blanche (Березівка) Екодім |
|
Maison Blanche (Митниця) Екодім |
|
|
м. Львів |
Reikartz Dworzec Lviv |
|
Reikartz Medievale Lviv |
|
|
Дністер Прем'єр Готель |
|
|
м. Миколаїв |
Reikartz Рівер Миколаїв |
|
м. Запоріжжя |
Reikartz Запорізький |
|
м. Дніпро |
Reikartz Дніпро |
|
м. Харків |
Reikartz Харків |
|
Закарпатська обл. |
Ковчег |
Результатом опрацювання теми є створення таблиці на основі проведеного аналізу критеріїв екологізації одного із запропонованих готелів.
Шаблон таблиці для заповнення подано нижче:
Таблиця 2. Аналіз критеріїв екологізації … (назва готелю)
|
Назва критерію |
Наявність/Відсутність |
Ключові особливості |
|
Система екологічно чистого опалення |
|
|
|
Споруди для очищення водостоку |
|
|
|
Розділ відходів відповідно до класифікації |
|
|
|
Інші критерії |
|
|
|
Інші критерії |
|
|
|
Інші критерії |
|
|
Роботи будуть оцінюватися, виходячи і того, чи повністю розкрита тема та з точки зору дотримання вимог оформлення таблиці (згідно з поданого шаблону). Максимальна оцінка – 10 балів, з них: 7 балів – за повноту розкриття теми, 3 бали – за усну доповідь та участь у обговоренні на практичному занятті.
Форма подачі – завантаження виконаної роботи у форматі Word/PDF/PNG/JPG в e-learn, усна доповідь і обговорення в аудиторії на практичному занятті.
Термін виконання - до завершення модулю 1.
Порядок обрання завдання: за вашим № у списку студентів (після 8 ставите + 1, + 2 і т. д.).
- 4 березня 2024, 20:56
Шрифти
Розмір шрифта
Колір тексту
Колір тла