Тема 9. Управління якістю продукції (лекція)
Проблема якості продукції на сучасному етапі. Короткий огляд виникнення і розвитку управління якістю. Поняття, значення та фактори забезпечення якості товарів. Політичний, соціальний, економічний, науково-технічний та організаційний аспекти проблема якості. Групи властивостей і показники якості. Найбільш розповсюджені критерії, що характеризують поняття якості. Фактори, які впливають на якість продукції: технічні, організаційні, економічні і суб’єктивні.
Основні підходи щодо управління якістю. Зміст управління якістю. Склад функцій управління якістю. Функціональна схема управління якістю продукції («петля якості»). Розроблення політики у сфері якості. Цілі в сфері якості. Планування якості як складова управління якістю. Контроль якості.
Поняття системи якості. Система забезпечення якості. Менеджмент якості. Організаційно-методичні основи сучасних систем управління якістю. Стандарти якості. Основні засади концепції загального менеджменту якості (TQM). Фундаментальні принципи, на яких базується TQM. Використання TQM у сфері освіти і науки, охороні здоров’я, ресторанному обслуговуванні.
Питання для самостійної підготовки та контролю засвоєння знань
- Розкрийте значення забезпечення якості товарів і послуг.
- Опишіть історію розвитку управління якістю.
- Назвіть фактори забезпечення якості продукції підприємства.
- Розкрийте сутність поняття «якість».
- Охарактеризуйте показники якості продукції.
- Визначте основні чинники забезпечення високої якості продукції.
- Яких помилок допускаються виробники при розгляді економічної вигідності підвищення якості?
- Яким нормативним документом регламентуються терміни з менеджменту якості?
- Охарактеризуйте склад «петлі якості».
- Дайте визначення термінів «якість», «управління якістю», «забезпечення якості».
- Розкрийте сутність системного підходу до управління якістю.
- Охарактеризуйте оперативне та загальне управління якістю.
- Що собою являє цикл PDCA (коло Демінга)?
- Розкрийте поняття системи якості.
- На яких міжнародних стандартах базуються сучасні системи управління якістю?
- У чому полягає значення міжнародних стандартів для підвищення конкурентоспроможності продукції підприємства?
- Охарактеризуйте основні принципи менеджменту, які є основою міжнародних стандартів ISO 9000.
- Розкрийте сутність і завдання системи загального менеджменту якості (TQM).
- Охарактеризуйте 12 фундаментальних принципів, на яких базується загальний менеджмент якості (TQM).
Шрифти
Розмір шрифта
Колір тексту
Колір тла
Кернінг шрифтів
Видимість картинок
Інтервал між літерами
Висота рядка
Виділити посилання
Вирівнювання тексту
Ширина абзацу