Організація готельного господарства ☑️

Спеціальність: 242 Туризм. ОС: Бакалавр. Семестр: 3-4. ЄКТС: 7.
Автор: Левицька Інна Ванадіївна - професор кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу і консалтингу.

Лектори:

Гопкало Лариса Михайлівна - к.е.н., доцент кафедри готельно-ресторанної справи та туризму

Тривайло Андрій Юрійович - к.е.н., доцент кафедри готельно-ресторанної справи та туризму

Анотація: Метою вивчення навчальної дисципліни "Організація готельного господарства” є засвоєння студентами теоретичних основ організації функціонування підприємства готельного господарства на ринку; сприйняття ними готельного господарства як невід’ємної частини комплексного туристичного обслуговування; оволодіння знаннями і вміннями технології та організації готельного бізнесу та сучасних підходів та вимог у сфері гостинності.