Теплові процеси в харчових виробництвах ☑️*

Спеціальність: 181 Харчові технології. ОС: Бакалавр. Семестр: 0. ЄКТС: 0.
Автор: Бурова Зінаїда Андріївна - ст. викладач кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК.

Рік останньої атестації: 2019