Спеціальність: 241 Готельно-ресторанна справа. ОС: Бакалавр. Семестр: 2. ЄКТС: 3.
Розподіл годин: Лекції - 14. Лабораторні - 46. Самостійна робота - 30. Підсумковий контрoль: Екзaмен.
Анотація: Силабус
- Викладач: Саяпін Сергій Петрович
- Викладач: Швиденко Михайло Зіновійович
Рік останньої атестації: 2020