Спеціальність: 181 Харчові технології. ОС: Бакалавр. Семестр: 3 (2-3). ECTS: 3 (6).
Автор: Хижан Олена Ісаївна - доцент кафедри органічної, фізичної і колоїдної хімії та хімії пестицидів.
- Викладач: Хижан Олена Ісаївна
- Асистент: Ковшун Лідія Олександрівна