Лісове товарознавство

Спеціальність: 205 Лісове господарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 6; 2 (Ск). ECTS: 4.
Автор: Мазурчук Сергій Миколайович - доцент кафедри технологій та дизайну виробів з деревини.
Анотація: Основною задачею дисципліни є вивчення будови, властивостей і вад деревини, що формують споживчі якості лісоматеріалів, а також продукції з коріння та кори дерев, основ стандартизації лісових товарів та кваліметрії деревинної сировини, товарознавських методів управління якістю продукції. У навчальні дисципліні розглядаються такі питання: структура, склад, фізичні та механічні властивості деревини, способи їх модифікації, вади деревини, способи сушіння та зберігання лісопродукції. Властивості продукції лісозаготівельного, лісопильно-стругального, спеціальних видів виробництв: стандартні розміри, допуски, припуски, сортування, обмір, облік, маркування.