Спеціальність: G13 Харчові технології. ОС: Бакалавр. Семестр: 2. ЄКТС: 3.
Розподіл годин: Лекції - 30. Практичні - 30. Самостійна робота - 30. Підсумковий контроль: Екзамен.
Анотація: Курс складається з 4 модулів і включає теми, які необхідні майбутнім харчовим технологам у професійній діяльності.
- Викладач: Савчук Світлана Геннадіївна