Спеціальність: 203 Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 7. ECTS: 4.
Анотація: Дисципліна вивчає застосування сучасних технологій в галузі зберігання та переробки плодів, ягід, овочів та бульб картоплі.
- Викладач: Завадська Оксана Володимирівна