Спеціальність: 162 Біотехнології та біоінженерія (Екологічна біотехнологія та біоенергетика). ОС: Магістр. Семестр: 3. ЄКТС: 4.
Розподіл годин: Лекції - 10; Практичні - 10; Самостійна робота - 90. Підсумковий контроль: Екзамен.
Анотація: В основі вивчення дисципліни "Промислові технології БАС" лежать знання про способи і засоби проведення виробничих процесів отримання біологічних активних речовин (БАР) в процесі обміну речовин у живому організмі. При розробці нових технологій синтезу і біосинтезу БАР необхідні знання в області мікробіології, біотехнології, біохімії, а також інженерних наук для промислової реалізації синтезу і біосинтезу БАР. Потребна в біологічно активних речовинах на сучасному етапі тісно пов'язана з вирішенням проблем широкого кола інтенсифікації виробництва та екологічного оздоровлення навколишнього середовища, а саме: – отримання нових видів продуктів різного призначення та в першу чергу препаратів профілактичної та терапевтичної дії; – утилізація відходів промисловості і сільського господарства; –отримання безпечних засобів захисту екологічних сільськогосподарських рослин від хвороб, шкідників для підвищення їхньої біологічної продуктивності (антибіотики, вакцини, ферменти, полісахариди, гормони, глікозиди, кормові та харчові добавки, білки, амінокислоти, вітаміни, алкалоїди, пестициди, дефоліанти і інші).
- Викладач: Бородай Віра Віталіївна