Спеціальність: 242 Туризм і рекреація (Міжнародний туристичний бізнес); 241 Готельно-ресторанна справа (Готельно-ресторанний бізнес). ОС: Магістр. Семестр: 3. ECTS: 4.
Лектор: Самсонова Вікторія Володимирівна, канд. екон. наук, доцент кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу і консалтингу.
Анотація: Ефективне управління персоналом туристичних організацій, готелів і ресторанів, в
т.ч. на міжнародному рівні передбачає знання специфіки HR-менеджменту. Сучасний фахівець туристичної та готельно-ресторанної сфери має володіти комплексом теоретичних знань про сутність управління
людськими ресурсами туристичних організацій, готелів і ресторанів і практичних умінь щодо розробки та
здійснення на міжнародному рівні кадрової політики в туристичних організаціях, готелях і ресторанах,
добору та розміщення персоналу, його оцінювання і навчання.
- Викладач: Самсонова Вікторія Володимирівна