Спеціальність: 162 Біотехнології та біоінженерія. ОС: Бакалавр. Семестр: 3. ECTS: 4.
Викладач: Кваско Олена Юріївна - канд. біол. наук, доцент, завідувач кафедри екобіотехнології та біорізноманіття.
Анотація: Дисципліна висвітлює теоретичні основи та практичні аспекти використання мікроорганізмів у біотехнології. Розглядаються особливості метаболізму, генетики та культивування мікробних культур, а також їх застосування у виробництві біопрепаратів, ферментів, органічних кислот, антибіотиків, пробіотиків і засобів захисту рослин. Особлива увага приділяється сучасним методам мікробної інженерії та ролі мікроорганізмів у сільському господарстві, медицині та екології.
- Викладач: Кваско Олена Юріївна