
Спеціальність: 201 Агрономія. ОС: Бакалавр. Семестр: 8. ЄКТС: 5.
Розподіл годин: Лекції - 30. Практичні - 30. Самостійна робота - 90. Підсумковий контроль: Іспит.
Анотація: Розглядаються лікувальна і харчова цінність овочів, їх радіопротекторні та антиоксидантні властивості, а також засоби недопущення в них залишків пестицидів, надмірної кількості нітратів, та інших небезпечних факторів. Робоча програма
- Викладач: Слєпцов Юрій Віталійович