Спеціальність: I9 Громадське здоров’я (Нутриціологія здорового харчування). ОС: Бакалавр. Семестр: 6. ЄКТС: 4.
Розподіл годин: Лекції - 15. Лабораторні - 30. Самостійна робота - 75. Підсумковий контроль: Екзамен.
Анотація: Дисципліна формує фундаментальне розуміння нутриційної науки: від молекулярних механізмів засвоєння нутрієнтів до фізіологічних основ харчових потреб на різних етапах життя та при різних станах здоров'я. Курс побудований у логіці "від молекули до пацієнта" та завершується наскрізним проєктом, у якому студенти застосовують набуті знання для аналізу нутриційних потреб конкретної клінічної групи.
- Викладач: Балашов Костянтин В'ячеславович