Спеціальність: 241 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг. ОС: Бакалавр. Семестр: 7. ЄКТС: 4.
Розподіл годин: Лекції - 15. Практичні - 30. Самостійна робота - 75. Підсумковий контроль: Екзамен.
Анотація: Навчальна дисципліна «Комунікаційний менеджмент» спрямована на формування знань і практичних навичок ефективної професійної комунікації у сфері гостинності та туризму. Розглядаються сутність і функції комунікаційного менеджменту, особливості вербальної й невербальної взаємодії з клієнтами, міжособистісна та міжкультурна комунікація, технології подолання конфліктів. Особливу увагу приділено сучасним інструментам зовнішньої комунікації, брендингу, роботі в соціальних медіа, PR та SMM-стратегіям. Вивчається формування корпоративної культури, внутрішніх комунікацій, а також методи оцінки ефективності комунікативної діяльності в ГРБ і туризмі.
Робоча програма
- Викладач: Моргулець Оксана Борисівна