Практичне заняття 5
ТЕМА 4.
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ПЕРУКАРЕНЬ І САЛОНІВ КРАСИ ГОТЕЛІВ
Мета заняття: Уміти здійснювати підбір різних видів устаткування для перукарень і салонів краси. Знати види устаткування та його призначення.
1. Класифікація підприємств індустрії краси України.
2. Устаткування перукарень.
3. Устаткування манікюрних та педікюрних салонів.
4. Устаткування косметологічних кабінетів.
Хід роботи
Вивчення цієї теми необхідно розпочати з класифікації підприємств індустрії краси. Далі розглянути устаткування для перукарень, манікюрних та педікюрних салонів. Приділити увагу вивченню обладнання косметологічних кабінетів.
Вивчити вимоги до оснащення та розташування обладнання: в перукарнях економ класу, бізнес класу та VIP-класу. Правила експлуатації та техніки безпеки.
Ознайомитись із правилами оснащення перукарень в залежності від категорії. Устаткування для манікюрних та педікюрних салонів краси. Правила експлуатації та техніки безпеки.
Устаткування для косметологічних кабінетів. Класифікація обладнання для салону краси за призначенням.
Рекомендовані джерела:
Основна література:
1. Кулешова, О.Н. Технология и оборудование парикмахерських работ : ученик для нач. проф. образования / О.Н. Кулешова . – М.: Издательский центр «Академия», 2012. – 144 с.
2. Плотникова, И.Ю. Технология парикмахерських работ: учеб. / И. Ю. Плотникова, Т. А. Черниченко. - М.: Академия, 2012. – 216 с.
Інформаційні ресурси:
1. Индустрия гостеприимства. Оборудование [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.new-hotel.ru/site/hotel-equipment/kitchenobjects/equipment/
2. Интернет-журнал деловой информации для ритейлеров, рестораторов и отельеров [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.delinform.ru/.
3. Интернет-магазин для гостинниц [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://shop.prohotel.ru/.
4. Система автоматизации вашого готеля [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.smarthotelsystem.com/.
5. Учебный центр «Партнер Плюс» имеет Государственную лицензию Министерства образования и науки, молодежи и спорта Украины (серия АД № 034729) на подготовку специалистов для рынка индустрии красоты [Электронный ресурс] - Режим доступа доступа: http://partnerplus.com.ua /.
Завдання для студентів
Завдання 1. Дати відповіді на питання:
1. За якими ознаками класифікують підприємства індустрії краси в Україні?
2. Які вимоги до устаткування перукарень?
3. Наведіть види основного устаткування перукарень.
4. З яких частин складаються апарати для сушіння волосся?
5. Які вимоги до косметологічного обладнання салонів?
Завдання 2. Підібрати обладнання для салону краси:
1. Економ класу
2. Бізнес класу
3. Vip класу.
Обґрунтувати вибір із зазначенням марки устаткування, ціни, основних технічних характеристик та розрахувати площу салонів краси.
Завдання виконується студентами та надсилається 1 файлом (назва файлу Ivanov_PR5;) на перевірку у форматі Microsoft Word.
Вимоги до термінів подачі та оформлення - робота має містити відомості про виконавця та бути надіслана у визначений термін (зазвичай до наступного практичного заняття).
Критерії оцінювання практичного заняття - 10 балів.
Шрифти
Розмір шрифта
Колір тексту
Колір тла