Практичне заняття 6-7
ТЕМА 5.
Устаткування для організації дозвілля в готелях
Мета заняття: Знати основні види ігрового та паркового устаткування, що використовуються для дітей та дорослих. Вміти класифікувати види ігрового устаткування та їх призначення. Розуміти вимоги, що висуваються до ігрового устаткування, основні технічні характеристики устаткування. Володіти принципами оснащення закладів ГРБ сучасними видами ігрового устаткування.
1. Ігрове та паркове устаткування.
2. Атракціони для дітей, дорослих та сімейні.
3. Устаткування для боулінгу.
4. Устаткування для більярду.
5. Устаткування для гри в дартс.
Хід роботи
Вивчаючи тему, слід з’ясувати поняття та призначення ігрового та паркового устаткування, розглянути вимоги, які висуваються до даного типу устаткування. Знати вимоги до атракціонів призначених для дітей та дорослих.
Слід звернути увагу на класифікацію та основні технічні характеристики ігрового устаткування для закладів готельно-ресторанного господарства таких як боулінг, більярд та дартс; його , переваги та недоліки; основні вимоги принципи оснащення закладів готельно-ресторанного господарства ігровим устаткуванням.
Рекомендовані джерела:
1. Державні Будівельні Норми України/ ДБН Б.2.2-5:2011. Благоустрій територій. – К.: Укархбудінформ, 2012, - 44 с.
Базова:
1. Аксянов, Н – Дартс: Методическое пособие / Н. Аксянов, В. Яковлев В. – М.: РДЛ, 2005. – 272 с.
2. Байлик, С.І. Готельне господарство. Обладнання. Євроремонт. Експлуатація / С.І. Байлик – К.: Дакор., К.: Вира-Р., 2003. – 334 с.
3. Банько, В.Г. Будівлі, споруди та обладнання туристських комплексів: Навчальний посібник. 2-ге вид., перероб. та доп. / В.Г. Банько — К.: Дакор, 2008. — 328 с.
4. Захаров, Е. Н. Энциклопедия физической підготовки. / Е. Н. Захаров, А. В. Карасев, А. А. Сафонов - М.: Изд. АСТ.- 2002.- 318 С.
5. Лукьянова, Л. Г. Рекреационные комплексы: Учебное пособие/ Л. Г. Лукьянова, В. И. Цыбух В. И., В. К. Федорченко. Под общей редакцией В. К. Федорченко. – К.:Вища шк., 2004.- 346 с.
6. Ляпина, И.В. Материально – техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов : учебник / И.В. Ляпина, Т.Л. Игнатьева, С.В. Безрукова – М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 256 с.
7. Нортон, Д. Дартс. Энциклопедия / Д. Нортон, П. Маклафлин, С.Браун, перевод с англ И. Голыбиной —СПБ: Арт- Родник, 2010, — 224 с.
8. Останин, Е. А. Бильярд / Е. А. Останин – М.: ВЕЧЕ, 2005. – 240 с.
9. Шукшунов, В.Е. Тренажерные комплексы и тренажеры : технологии разраб. и опыт эксплуатации / [В. Е. Шукшунов, В. В. Циблиев, С. И. Потоцкий и др.] ; под ред. В. Е. Шукшунова. - М. : Машиностроение, 2005. - 383 с.
Інформаційні ресурси:
1. Индустрия гостеприимства. Оборудование [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.new-hotel.ru/site/hotel-equipment/kitchenobjects/equipment/
2. Обладнання для боулінгу VPS EC [Електронний ресурс] – Режим доступу: http:// vpsec.com.ua
3. Официальный сайт всеукраинской федерации спортивного (десятикегельного) боулинга [Електронний ресурс] – Режим доступу: http://bowling.com.ua
4. Федерація більярдного спорту України [Електронний ресурс] – Режим доступу: http://fbsu.info/info/index.htm
5. Федерація дартс України [Електронний ресурс] – Режим доступу: http://darts-ua.com/
Завдання для студентів
Завдання 1. Дати відповіді на питання:
1. Які атракціони встановлюють в зоні екстремального відпочинку, сімейній зоні, дитячій зоні?
2. Які вимоги до облаштування ігрових зон?
3. Яка мета гри в боулінг?
4. Які складові устаткування для боулінгу?
5. Яке призначення та функції пінспоттера?
6. Які способи повернення шарів (куль) та принцип роботи устаткування для повернення куль?
7. Складові доріжок для боулінгу?
8. Яка функція устаткування для скоррінгу?
9. Які меблі встановлюють в зони відпочинку гравців боулінку?
10. Які види більярду існують? Яка мета гри в більярд?
11. Наведіть функції складових більярдного столу.
12. Які вимоги до київ, покриття для більярдного столу?
13. Яка мета гри в дартс? Які мають бути стандартні розміри майданчика для гри в дартс?
14. Наведіть складові дротиків, класифікацію дротиків. Що означає поняття «стандартні розміри» мішенів для гри в дартс?
Завдання виконується студентами та надсилається 1 файлом (назва файлу "Ivanкіv_PR6-7") на перевірку у форматі Microsoft Word.
Вимоги до термінів подачі та оформлення - робота має містити відомості про виконавця та бути надіслана у визначений термін (зазвичай до наступного практичного заняття).
Критерії оцінювання практичного заняття - 16 балів.
Шрифти
Розмір шрифта
Колір тексту
Колір тла