Лекція № 7. Правове регулювання тваринництва та рослинництва

Правові засади виробництва, переробки і реалізації продукції молочного тваринництва встановлюються Законом України «Про молоко та молочні продукти» від 24 червня 2004 р. № 1870-ІУ.

Встановлюються правові засади державної підтримки виробни- ків молока, молочної сировини і молочних продуктів, яка здійснюєть- ся виходячи з пріоритетності розвитку молочної галузі агропромисло- вого комплексу, зокрема шляхом фінансування з Державного бюдже- ту України: 1) програм розвитку селекційно-племінної роботи в моло- чному скотарстві, протиепізоотичних заходів, що мають загальнодер- жавне значення; 2) дотацій на молоко незбиране вищого, першого та другого ґатунку і вершки незгущені; 3) підтримки виробництва про- дукції дитячого харчування; 4) надання пільгових короткострокових і довгострокових кредитних ресурсів; 5) лізингових послуг щодо при- дбання обладнання вітчизняного та зарубіжного виробництва для тех- нічного переоснащення і запровадження сучасних технологій вироб- ництва та переробки молока і молочних продуктів; 6) стимулювання підвищення якості молока, що відповідає вимогам державного станда- рту України, через доплати у відсотках до закупівельної ціни: для мо- лока вищого ґатунку — 25 відсотків; для молока першого ґатунку — 20 відсотків.

Для забезпечення рентабельного ведення м'ясного скотарства було прийнято цільову програму «М'ясне скотарство», затверджену наказом Мінагрополітики України і УААН від 21 жовтня 2003 р. №