Тема 4. Класифікація товарів

Товарознавча  класифікація  товарів  склалася  історично  і  заснована  на потребах  торгівлі.  Для  товарознавства  першорядне  значення  мають  три класифікації товарів: загальнодержавна, торгова, навчальна.

Класифікатор – це  офіційний  документ,  який  являє  собою  звіт найменувань і кодів класифікаційних угруповань або об'єктів класифікації.

Загальнодержавним  класифікатором  продукції,  яка  обертається  на внутрішньому  ринку  України,  є  НТНС  (номенклатура  товарів  народного споживання).  Розміщення  розділів,  товарних  груп  і  окремих  позицій  в номенклатурі визначається насамперед їх значенням у забезпеченні потреб і життєвого рівня населення та місцем у структурі товарообігу. При розробці НТНС  здійснено  істотне  зближення  та  ідентифікацію  товарних  груп номенклатури  оптової  та  роздрібної  торгівлі,  що  забезпечує  здійснення товарно-групового аналізу виробництва товарів, їх поставок і реалізації.

НТНС складається з двох частин.

1. Систематичний товарний словник, який включає назви всіх груп ТНС, що реалізуються населенню і враховуються в роздрібному товарообігу підприємств  торгівлі  і  громадського  харчування  всіх  форм  власності  і підпорядкування. Він поділяється на два розділи:

А. Продовольчі товари

Б. Непродовольчі товари

Систематичний  товарний  словник  містить  103  товарні  групи,  які охоплюють понад 15 тисяч підгруп і позицій.

2.  Алфавітний  товарний  словник,  в  якому  для  полегшення  пошуку відповідних ТНС назви товарних підгруп, позицій, підпозицій та субпозицій розміщені  в  алфавітному  порядку  з  виділенням  в  окремі  підрозділи номенклатури продовольчих і непродовольчих товарів.

Торгова  класифікація  є  галузевою,  використовується  в  торгівлі  і призначена тільки для товарів широкого споживання. Ця класифікація сприяє організації  і  управлінню  торговим  підприємством,  вдосконаленню планування  асортименту  товарів,  а  також  раціональному  розміщенню  їх  в торговому залі і організації складського господарства. Вона не є послідовною системою  класифікації  і  грунтується  на  підрозділі  товарів  на  групи  і підгрупи. Відповідно до торгової класифікації всі товари поділяються на два класи: продовольчі і непродовольчі.

Клас продовольчих товарів поділяються на такі групи: зерноборошняні товари;  плодоовочеві  товари  і  гриби;  кондитерські  товари;  смакові  товари; молоко і молочні товари; м'ясо і м'ясопродукти; риба і рибні товари; яйця і яєчні товари; харчові жири.

Клас непродовольчих товарів поділяється на такі товарні групи: вироби з  пластичних  мас;  товари  побутової  хімії,  скляні,  керамічні,  будівельні, меблеві,  металогосподарські;  побутові  електротовари;  текстильні,  швейні, трикотажні,  взуттєві,  галантерейні,  парфюмерно-косметичні,  ювелірні товари; товари культурно-побутового призначення.

Для  раціонального  формування  асортименту  товарів  в  роздрібній торговій  мережі  велике  значення  має  угрупування  товарів  за  комплексним попитом  покупців:  до  складу  комплексів  входять  товари  різних  груп, призначені для комплексного задоволення потреб. В основу розробки таких комплексів можуть бути покладені такі ознаки: особливості способу життя і проведення  дозвілля  (товари  для  садівників,  товари  для  туристів),  статева ознака (товари для чоловіків, жінок, дітей) і ін.

Навчальна  класифікація  використовується  для  вивчення  асортименту товарів  широкого  споживання,  споживчих  властивостей  товарів,  виявляє загальні принципи формування і збереження цих властивостей.

Навчальна  класифікація  наближена  до  торгової,  але  відрізняється більшою послідовністю, передбачає зручніше вивчення  курсу товарознавства.