Джерелом НВЧ-нагріву є магнетрон — діод з магнітними і електричними полями, що
пересікаються, і який перетворює енергію постійного електричного струму в
енергію високочастотних електромагнітних коливань. Найбільш ефективний
НВЧ-нагрів для розігрівання заморожених готових виробів.