Охолоджувачі
напоїввикористовуються для охолодження і підтримання
в охолодженому стані соків, напоїв. Складаються з машинного відділення, яке знаходиться в нижній частині апарата, і охолоджувального об’єму, де розміщено
випарник холодильної машини. Розрізняють охолоджувачі з одним або декількома
посудинами для напоїв.