Тема 11. ПРИНЦИПИ ФОРМУВАННЯ ПРОГРАМИ ПЕРЕБУВАННЯ ТУРИСТІВ

Існує 11 основних правил складання програм перебування туристів:

Правило 1. При виборі закладу розміщення туристів слід враховувати тип підприємства, його категорійність та розрядність номерів.

Правило 2. При виборі типу харч-я слід враховувати тип підприємства харч-я, його розміщення та клас обслуг-я, вид меню, кількість разів прийому їжі, нац. Особливості кухонь народів світу.

 Правило 3. Складання програми починається з розподілу за днями туру кількості ночівель та кількості разів прийому їжі, які в комплексі мають складати певну к-сть туро днів.

Правило 4. При складанні програми перебування слід враховувати час, відведений на супутні та технологічні елементи.

Правило 5. При включенні екскурсій до програм турів слід зважити, що першою з них, зазвичай, є оглядова екскурсія по місту.

Правило 6. Не рекомендується включати більш ніж дві екскурсії тривалістю 2-3 години, або однієї заміської екскурсії тривалістю 6-12 год на один екскурс день.

Правило 7. При створенні програми перебування враховуються можливості міста (курорту, країни). До програми вносяться найбільш значимі заходи та найвідоміші об'єкти. При плануванні екскурсійної програми слід уникати однотипності об'єктів показу.

Правило 8. Програми створюються з урахуванням сезонності подорожі ( влітку- річкові прогулянки, відвідання парків, заповідників чи садів, відкритих басейнів, пікніки на свіжому повітрі тощо; узимку-закриті об’єкти.

Правило 9. Програмне обслуговування найкраще починати із загально інформаційних заходів.

Правило 10. Підбір програмних заходів обумовлюється метою подорожі та залежить від складу її учасників.

Правило 11. У разі створення програм для туристів у місцях їх довготривалого перебування - курортні готелі, молодіжні бази і табори, круїзні судна тощо. У таких випадках туристи мають безліч вільного часу і роль фірми - запропонувати туристу варіанти його раціонального заповнення за рахунок різноманітних розважальних (анімаційних) заходів.

Проектування процесу обслуговування туристів здійснюється за окремими етапами надання послуг та з обов’язковим складанням для кожного з них технологічної карт. Результатом проектування тур послуги є технологічна документація (техн. Карти, інструкції, правила, регламенти, та інш...)

Розробка програми обслуговування туристів включає визначення: технологічної карти тур подорожі; графіка завантаження п-ва-постачальника послуг; інформаційного листка до тур путівки; програму перебування туристів.

Фактори, що впливають на структуру турів та формування програмного забезпечення тур подорожі:

1.Вид туризму: сезонність; категорія та вік споживачів; мета подорожі; вид ринку

2.Форма організації тур подорожі (індивідуальна, групова)

3.Маршрут та його туристично-рекреаційні ресурси

4. Типи туристів: відповідно до ознак кваліфікації

При складанні програми перебування визначається:

·        маршрут подорожі;

·        перелік туристичних підприємств-партнерів;

·        період надання послуг кожним підприємством – виконавцем послуг;

·        перелік та склад послуг;

·         комплекс розважальних заходів та анімаційних програм;

·         час перебування туристів у кожному пункті маршруту;

·         кількість туристів;

·        вид та к-сть транспортних засобів;

·        потреба в послугах гідів, перекладачів;

·         підготовка документів туристів