ТЕМА 4. Устаткування для перукарень і салонів краси готелів
Умови завершення
5. Додаткова література
1. Байлик, С.І. Готельне господарство. Обладнання. Євроремонт.
Експлуатація. Київ: Дакор, 2003. 334 с.
2. Бельфер, Ф.П. Оборудование и технология производств бытового обслуживания : учеб. для студентов вузов. Москва: Лег. и пищевая пром-сть,1984. 336 с.
3. Гладилин, Ю.А. Техника и технологии сферы сервиса: Учебное пособие. СПб.: СПбГУСЭ, 2007. 148c.
4. Ляпина, И.В., Игнатьева Т.Л., Безрукова С.В. Материально – техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов : учебник. Москва: Издательский центр «Академия», 2004. 256 с.
Колір тла
Шрифти
Розмір шрифта
1
Колір тексту