Тема 11. Питання вибору матеріалів та дизайнерської обробки конструктивних елементів будівель закладів готельно-ресторанного бізнесу

Полімерними називають матеріали, до складу яких входять полімери. У процесі переробки полімерні матеріали здатні утворювати пластичні маси, які легко формуються та зберігають форму після зняття навантаження. Тому їх часто називають пластмасами. Полімери та матеріали на їх основі відносяться до групи нових матеріалів, Вони з'явилися й одержали поширення впродовж останніх 160- 170 років.

До полімерних матеріалів відносяться:

•  рулонні матеріали для покриття підлоги (лінолеум, синтетичний ворсовий килим);
•  плиткові матеріали (полівінілхлоридні (ПВХ), кумаринові, гумові плитки);
•  мастичні матеріали (полівінілацетатна, полімерцементна мастики, пластобетонні склади);
•  деревостружкові плити (ДСП), деревинно-волокнисті плити (ДВП), сайдингові панелі, панелі «Poliform» і «Полідекор»;
•  рулонні оздоблювальні матеріали (декоративні полівінілхлоридні плівки, лінкруст, піноплен, ізоплен, самоклеюча плівка, шпалери, що миються та ін.).

Набір фізико-механічних властивостей роблять вироби з полімерів найбільш розповсюджуваними. Однією з цінних властивостей пластмас є їх низька щільність, вони в 2 рази легше алюмінію та в 5 разів легше сталі. Полімерні матеріали добре пружинять, стискаються, розтягуються, згинаються, стійкі до стирання та ударних впливів, мають високу опірність агресивним середовищам, легко обробляються, їх можна різати, пилити, стругати тощо. Більшість пластмас непроникні для води, а низька стираємість дозволяє їх широко застосовувати для покриття підлог.

Однак, полімерні матеріали та виробу із них мають і ряд недоліків, які потрібно враховувати при їх використанні:

•  мала поверхнева твердість;
•  низька теплопровідність;
•  під час експлуатації відбувається процес старіння (губиться гнучкість, еластичність, з'являються потемніння поверхні і т. і.);
•  більшість із пластмас не є вогнетривкими;
•  токсичність.

Але ці недоліки не знижують ефективності застосування полімерних матеріалів при обробці приміщень закладів готельно-ресторанного бізнесу.

Поряд із традиційними матеріалами, відзначеними вище, особливу увагу заслуговують нові, що володіють кращими та більш досконалими характеристиками. Розглянемо деякі з них.

Останнім часом широко використовується альтернативний варіант паркетної підлоги – ламінований паркет. Кожна панель такого паркету складається з 4 шарів:

1 – стійкий полімерний верхній шар, забезпечує захист зовнішньої поверхні; 2 – полімерний шар з якісно нанесеним малюнком;

3    – основа, водонепроникний, дуже щільний, склеєний з декількох шарів лист ДВП;

4  – полімерний підстильний шар.

Ламінований паркет відрізняється швидким, простим та охайним монтажем, вологостійкістю, високою міцністю на розрив, гігієнічністю, гарним зовнішнім виглядом, що надає приміщенню неповторності та оригінальності.

Також заслуговують уваги натяжні стелі з ПВХ-плівки, яку натягають на пластиковий корсет, видимий або схований. За своїми естетичними, практичними та гігієнічними властивостям вінілова плівка набагато перевершує усі інші стельові матеріали. Вінілова плівка, що призначена для використання в натяжних стелях, буває всілякого кольору та текстури. Вона має певні специфічні властивості, які є її перевагами:

•   витримує температуру повітря до 50°С;
•   не боїться ударів і не тріскається;
•   легко миється.

Стелі з вінілової плівки можуть застосовуватися в вестибюлях, залах закладів ресторанного господарства, готельних номерах, конференц-залах, приміщеннях фітнес- та рекреаційної зони.