Тема 5. Асортимент товарів

Однією з найважливіших товарознавчих характеристик товарів є  асортиментна  характеристика,  яка  визначає  принципові відмінності  між  товарами  різних  видів  і  найменувань.

Асортимент  товарів  –  набір  товарів,  об'єднаних  за  якою-небудь ознакою або сукупністю ознак.

Термін пішов від французького слова «assortiment», що означає підбір  різних  видів  і  сортів  товарів. 

У  вітчизняній  і  зарубіжній  практиці  використовується  також поняття «товарна номенклатура».

Товарна  номенклатура  –  перелік  однорідних  і  різнорідних товарів загального або аналогічного призначення.

Таким  чином,  наведені  вище  поняття  близькі  між  собою.  Їх об'єднує  те,  що  вони  обидва  є  переліками  товарів. Відмінності полягають у  призначенні: асортимент товарів призначений для задоволення потреб  споживачів, товарна номенклатура може  мати інше призначення - для регламентації певної професійної діяльності або іншої сфери застосування.

Асортимент кількісно характеризується такими основними показниками:  структурою,  широтою,  повнотою,  стійкістю  і  мірою оновлення. 

Професійна  діяльність  товарознавців  пов'язана  в  основному  з асортиментом  товарів,  тому  надалі  розглядаються  питання,  що стосуються саме цього поняття.

Суть  планування,  формування  і  управління  асортиментом полягає  в  тому,  щоб  товаровиробник  своєчасно  пропонував  певну сукупність  товарів,  які б, відповідаючи в цілому профілю його виробничої діяльності,  якнайповніше  задовольняли  вимоги  певних категорій покупців.