Сабайон (італ. zabaglione, zabaione; фр. Sabayon)

– один з найвідоміших десертів італійської кухні, яєчний крем з додаванням вина (зазвичай марсали або просекко). Подається в декорованому цукровою пудрою келиху з бісквітним печивом або зі свіжим інжиром.


» Глосарій

Accessibility

Шрифти

Розмір шрифта

1

Колір тексту

Колір тла