ТЕМА 1. Поняття, призначення та класифікація устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
Умови завершення
1. План
1. Призначення і класифікація устаткування;
2. Вимоги до устаткування;
3. Основні засоби меблювання закладів ГРБ;
4. Класифікація та характеристика меблів для торгових приміщень.
Ключові слова: адміністративна, житлова група приміщень, торгові, виробничі, побутові, складські приміщення, зали засідань, кінотеатри, перукарні, спортивні зали, бані, басейни, обладнання залів, меблі.
Колір тла
Шрифти
Розмір шрифта
1
Колір тексту