1. План
1. Класифікація варильного обладнання;
2. Стравоварильні котли;
3. Апаратура та контрольно-вимірювальні прилади;
4. Автоклави;
5. Сосісковарки;
6. Апарати для варіння борошняних виробів;
7. Пароварочні апарати.
Ключові слова: стравоварильні котли; сосісковарки, макароноварки, автоклави, кавоварки