Овочівництва і закритого ґрунту

Пов’язані мітки:

Область Курси відмічена як "Овочівництва і закритого ґрунту"

Особливості біотехнічних об’єктів аграрного виробництва`

Спеціальність: 174 Автоматизація, комп’ютерно-інтегровані технології та робототехніка. ОС: Бакалавр. Семестр: 1. ECTS: 4.
Викладач: Слєпцов Юрій Віталійович, канд. с​.​-г​. наук, доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Для майбутніх спеціалістів важливим є розуміння окремих технологічних процесів, в яких застосовуються інтенсивні технології для зниження собівартості та механізації усіх процесів.  Метою дисципліни є ознайомлення студентів з галузями закритого ґрунту та овочівництва, де застосовуються автоматизація, робототехніка та комп’ютерні технології для одержання овочевої продукції.
П24

Категорія: АКІТР

Агробізнес і маркетинг у плодоовочівництві`

Спеціальність: 201 Агрономія. ОС: Бакалавр. Семестр: 8. ECTS: 5.
Викладачі: Бобось Ірина Макарівна - доцент, канд. с.-г. наук, доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту; Комар Олександр Олександрович - канд. с.-г. наук, старший викладач кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Дисципліна присвячена комерційній діяльності та маркетинговій стратегії на плодоовочевому ринку і складається з двох модулів. У першому модулі розглядаються теоретичні та практичні аспекти комерційної діяльності на плодоовочевому ринку. У другому модулі розглядається комерційна стратегія для суб’єктів господарювання для підвищення рівня ефективності виробництва продукції та конкурентоспроможності підприємства на ринку.
Категорія: Агро

Овочівництво ☑️

Спеціальність: 201 Агрономія. ОС: Бакалавр. Семестр: 5. ECTS: 5; 1 (навчальна практика).
Автор: Кутовенко Віра Богданівна - доцент кафедри овочівництва.
Анотація: У курсі висвітлюються питання з біологічних основ овочевих культур, особливості підготовки та удобрення ґрунту, розмноження рослин, вирощування розсади для відкритого ґрунту, загальні заходи догляду за рослинами, збирання врожаю та принципи побудови овочевих сівозмін. При розгляді овочівництва відкритого ґрунту висвітлюється технологія вирощування таких культур: капуста, помідор, перець, баклажан, огірок, патисон, кабачок, гарбуз, кавун, диня, квасоля, кукурудза цукрова, морква, буряк столовий, петрушка, селера, пастернак, редиска, редька, цибуля ріпчаста, часник, салат, шпинат, кріп, ревінь, щавель, спаржа, хрін, катран.

Категорія: Агро
Рік останньої атестації: 2022

Технології закритого ґрунту (Агро) ☑️

Спеціальність: 201 Агрономія. ОС: Бакалавр. Семестр: 4. ECTS: 5.
Автори: Цизь Олександр Михайлович – доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту; Кутовенко Віра Богданівна – доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту; Гаврись Іванна Любомирівна – старший викладач кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Вивчаються принципи тепличного овочівництва, грибівництва, квітникарства закритого ґрунту. Висвітлено біологічні особливості об’єктів вирощування стосовно умов закритого ґрунту. Описуються види та конструкції культиваційних споруд, оптимальний підбір систем створення мікрокліматичних параметрів для різних умов вирощування, особливості їх експлуатації. Наводяться загальні технологічні прийоми вирощування овочевих, квіткових рослин та культивованих грибів. Приділяється увага навикам контролю технологічних операцій для отримання безпечної за біохімічним складом продукції овочів і грибів у закритому ґрунті.

Категорія: Агро
Рік останньої атестації: 2021

Технології закритого ґрунту*

Спеціальність: 201 Агрономія; 203 Садівництво і виноградарство, а також студенти заочного відділення і 2 вищої освіти. ОС: Бакалавр. Семестр: 4; 7-8. ECTS: 2,5 (5); 3 (6).
Автор: Слєпцов Юрій Віталійович - доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Вивчаються різні види споруд закритого ґрунту, елементи конструкцій теплиць і технології вирощування овочевих культур в них.

Категорія: Агро

Баштанництво`

Спеціальність: 203 Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 8. ЄКТС: 4.
Автор: Бобось Ірина Макарівна - доцент, канд. с.-г. наук, доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту; Комар Олександр Олександрович - канд. с.-г. наук, старший викладач кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Викладання дисципліни «Баштанництво» є надання студентам теоретичних знань і формування професійних умінь стосовно вирощування високого та якісного врожаю баштанних культур у відкритому і закритому ґрунті. При вивченні дисципліни у майбутнього фахівця формуються теоретичні знання з класифікації, походження та поширення, біології розвитку баштанних культур, їхнє відношення до умов навколишнього середовища, формування сортименту для різних напрямів споживання; практичних знань у технологіях вирощування баштанних культур в умовах відкритого і закритого ґрунту.
Категорія: СВ

Грибівництво

Спеціальність: 203 Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство. ОС:  Бакалавр. Семестр: 3. ECTS: 5. 
Автор: Цизь Олександр Михайлович - доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Вивчаються біологічні особливості культивованих грибів, їх вимоги до умов вирощування. Акцентується увага на поживних та лікарських властивостях макроміцетів. Наводяться конструкційні характеристики грибниць та принципи їх оснащення обладнанням для підтримання оптимальних мікрокліматичних параметрів.

Категорія: СВ

Декоративні рослини закритого ґрунту (СВ)`

Спеціальності: 203 Садівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 8. ЄКТС: 5.
Викладач: Гаврись Іванна Любомирівна - канд. с.-г. наук, доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Дисципліна розкриває питання різноманітності, оригінальності та унікальності декоративних рослин закритого ґрунту. Розглядаються питання видового складу, їхніх вимог до умов навколишнього середовища, методи його регулювання, вибір ємностей, формування стебла, а також здійснення біологічного контролю за станом декоративних рослин у спорудах закритого ґрунту.
П23

Категорія: СВ

Картоплярство ☑️

Спеціальність: 203 Садівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 7. ЄКТС: 3.
Автори:
Федосій Іван Олексійович – доцент, завідувач кафедри овочівництва і закритого ґрунту;
Комар Олександр Олександрович – старший викладач кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Програма дисципліни передбачає вивчення технології вирощування стабільних урожаїв картоплі у різних ґрунтово-кліматичних зонах з високою лежкоздатністю, товарною якістю,  технологічними і кулінарними властивостями. Висвітлюються питання формування та управління якістю картоплі на шляху від поля до споживача, вимоги нормативно-технічної документації до якості картоплі різного призначення, ресурсний сортимент картоплі.

Категорія: СВ
Рік останньої атестації: 2021

Культиваційні споруди`

Спеціальність: 203 Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 8. ECTS: 5.

Розподіл годин: Лекції - 30, Практичні - 30, Самостійна робота - 90. Підсумковий контроль: Екзамен.

Анотація: В курсі вивчаються види, елементи конструкцій, інженерні системи та обладнання галузі закритого ґрунту.

Категорія: СВ

Насінництво овочевих культур ☑️

Спеціальність: 203 Садівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 8. ESTS: 4.
Автори: Бобось Ірина Макарівна - доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту; Комар Олександр Олександрович - старший викладач кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Дисципліна вивчає питання організації і системи насінництва овочевих культур в Україні, теоретичних основ насінництва, сортового і насінного контролю, особливостей вирощування насіння основних овочевих культур.
Категорія: СВ
Рік останньої атестації: 2023

Овочівництво (СВ). Ч1 ☑️

Спеціальність: 203 Садівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 5 (5-6). ESTS: 4,5 (11).
Автори: Бобось Ірина Макарівна - доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту; Комар Олександр Олександрович - старший викладач кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Дисципліна знайомить студентів із станом і перспективами розвитку галузі на найближчі роки. Вивчає біологічні особливості овочевих культур, щоб вміти правильно і економічно вигідно оптимізовувати фактори зовнішнього середовища. Надає досконалу інформацію про інтенсивні та індустріальні технології виробництва овочів у відкритому грунті. Майбутні фахівці набувають навиків складання технологічних карт, керування формуванням урожаю, організовувати якісне і вчасне виконання робіт по догляду за овочевими культурами під час їх вегетації.
Доступ: Закритий.

Категорія: СВ
Рік останньої атестації: 2019

Овочівництво (СВ). Ч2 ☑️

Спеціальність: 203 Садівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 6 (5-6). ESTS: 6,5 (11).
Автори: Бобось Ірина Макарівна - доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту; Комар Олександр Олександрович - старший викладач кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Дисципліна знайомить студентів із станом і перспективами розвитку галузі на найближчі роки. Вивчає біологічні особливості овочевих культур, щоб вміти правильно і економічно вигідно оптимізовувати фактори зовнішнього середовища. Надає досконалу інформацію про інтенсивні та індустріальні технології виробництва овочів у відкритому грунті. Майбутні фахівці набувають навиків складання технологічних карт, керування формуванням урожаю, організовувати якісне і вчасне виконання робіт по догляду за овочевими культурами під час їх вегетації.
Доступ: Закритий.
Категорія: СВ
Рік останньої атестації: 2024

Олерографія ☑️

Спеціальність: 203 Садівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 8. ESTS: 4.
Автори: Бобось Ірина Макарівна - доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту; Комар Олександр Олександрович - старший викладач кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Вивчаються внутрівидові класифікації (підвиди, різновидності, сортотипи, сорти) овочевих і баштанних культур за групами. Сорт є головним об’єктом на який направлені технології вирощування. Висвітлений аналіз стану сортових ресурсів в Україні та їх роль у виробництві с.-г. продукції. Глибоко обґрунтований підбір сортів і гібридів для певних технологій вирощування овочевих культур та різних напрямків овочівництва. Вивчаються конкретні сорти і гібриди овочевих і баштанних культур різних сортотипів; системи апробаційних та ідентифікаційних ознак, особливості експертизи сортів на ВОС – тест овочевих і баштанних культур.

Сортовивчення овочевих культур
Категорія: СВ
Рік останньої атестації: 2019

Організація виробництва овочевої продукції ☑️

Спеціальність: 203 Садівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 8. ESTS: 5.
Розподіл годин: Лекції - 30; Практичні - 30; Самостійна робота - 90. Підсумковий контроль: Екзамен.
Анотація: Дисципліна присвячена вивченню організації виробництва овочевої продукції відкритого ґрунту з метою одержання екологічно безпечної продукції з мінімальними затратами праці і коштів у зональному розрізі. Вивчаються методи підвищення рівня врожайності овочевих культур з одночасним зниженням собівартості виробленої продукції. Висвітлюється методологія визначення врожайності залежно від впливу факторів зовнішнього середовища, потенційних можливостей культури, сорту, рівня виконання технологічних прийомів. Вивчаються основні виробничі процеси в овочівництві, які організовують на основі розроблених технологічних карт; вплив різних технологічних елементів на вихідні сировинні якості продукції; методичні підходи щодо розробки норм продуктивності й витрат паливно-енергетичних ресурсів на обробіток ґрунту, сівбу, садіння та догляд за посівами овочевих культур, внесення добрив та збиральні роботи.
Покликання на силабус Силабус
Категорія: СВ
Рік останньої атестації: 2020
Автори курсу: Бобось Ірина Макарівна; Комар Олександр Олександрович

Прогресивні технології в овочівництві ☑️

Спеціальність: 203 Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство (Садівництво та виноградарство). ОС: Бакалавр. Семестр: 8. ЄКТС: 5.
Автор: Кутовенко Віра Богданівна - доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Світові наукові та виробничі досягнення у галузі овочівництва зумовлені удосконаленням конкретних елементів агротехнологій. «Прогресивні технології в овочівництві» як наукова та навчальна дисципліна має важливе наукове і виробниче значення, тому що є розробником комплексного, системного підходу у вирощуванні овочевих культур.  Студенти на заняттях набувають спеціальних умінь та знань інноваційного характеру з даної галузі та здатні забезпечити сучасні вимоги суспільства щодо розширення асортименту та виробництва необхідної кількості високоякісної овочевої продукції для внутрішнього споживання і експорту, організовувати і забезпечувати застосування найпрогресивніших сучасних технологій, як в наукових дослідженнях, так і на виробництві.

Категорія: СВ
Рік останньої атестації: 2020

Селекція овочевих культур

Спеціальність: 203 Садівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 7. EСТS: 3 (5).
Автори: Слєпцов Юрій Віталійович - доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Дисципліна вивчає питання створення нових сортів, методи селекції і доборів, типи схрещувань, методи отримання вихідного матеріалу основних овочевих культур. Особливість цієї дисципліни в тому, що вона викладається викладачами 2-х кафедр: кафедра овочівництва викладає частину із селекції овочевих культур, а селекція плодових і ягідних - в окремому ЕНК - представлена кафедрою садівництва. Через це в цьому ЕНК один модуль, а бал з навчальної роботи буде сумарним, з додаванням оцінки за модулі з частини кафедри садівництва.


Категорія: СВ

Технології закритого ґрунту (СВ)

Спеціальність: 203 Садівництво та виноградарство. ОС: Бакалавр. Семестр: 5. ЄCTS: 4.
Розподіл годин: Лекції - 30. Лабораторні  - 45. Самостійна робота - 45. Підсумковий контроль: Екзамен.
Анотація: Описуються види та конструкції культиваційних споруд, особливості їхньої експлуатації. Вивчаються біологічні особливості об’єктів вирощування в умовах закритого ґрунту, використання високопродуктивних сортів і гібридів, дотримання відповідних режимів мікроклімату при раціональному витрачанні енергетичних ресурсів, експлуатації тепличних ґрунтів і штучних субстратів. Наводяться способи розмноження рослин, вирощування розсади, агротехнічні заходи вирощування овочевих культур в закритому ґрунті із забезпеченням максимальної реалізації біологічного потенціалу урожайності. Розкривається питання особливостей вирощування рослин гідропонним методом. 

📄 Силабус

Категорія: СВ

Гідропоніка ☑️

Спеціальність: 203 Садівництво та виноградарство. ОС: Магістр. Семестр: 3. ECTS: 4.
Викладач: Слєпцов Юрій Віталійович - доцент кафедри овочівництва і закритого ґрунту.
Анотація: Вивчається вирощування культур без ґрунту, види, субстрати, живильні розчини.

Категорія: СВ
Рік останньої атестації: 2023

Ефективне управління агробізнесом і персоналом у плодоовочівництві ☑️

Спеціальність: 203 Садівництво та виноградарство (Садівництво та виноградарство). ОС: Магістр. Семестр: 1. ESTS: 4.
Розподіл годин: Лекції - 30; Практичні - 15; Самостійна робота - 75. Підсумковий контроль: Екзамен.
Анотація: Дисципліна присвячена комерційній діяльності та маркетинговій стратегії управління на плодоовочевому ринку. Розглядаються теоретичні та практичні аспекти комерційної діяльності на плодоовочевому ринку. Вивчаються методичні та практичні питання маркетингового забезпечення комерційної діяльності суб’єктів ринку плодоовочевої продукції. Комерційна діяльність у плодоовочевому секторі передбачає виконання цілого ланцюга операцій, таких як обґрунтування необхідності ресурсів для виробництва кожного виду продукції, вибір каналу збуту, споживачів та встановлення між ними господарських зв’язків, контроль виконання договірних обов’язків, організація продажу плодоовочевої продукції та її стимулювання. Розглядається комерційна стратегія для суб’єктів господарювання з метою підвищення рівня ефективності виробництва продукції та конкурентоспроможності підприємства на ринку. На практичних заняттях магістри знайомляться з розробкою бізнес-плану як специфічного планового документу, в якому відображено організаційно-фінансові доходи для забезпечення виробництва окремих видів товарів, робіт, послуг. Аналізується виробництво основних та нових плодоовочевих видів за SWOT-аналізом як основою формування маркетингових стратегій.

Покликання на силабус Силабус

Категорія: СВ
Рік останньої атестації: 2021
Автори курсу: Бобось Ірина Макарівна; Комар Олександр Олександрович
Більше
Accessibility
Скинути все

Шрифти

Розмір шрифта

1

Колір тексту

Колір тла